De esta manera, Clavijo utiliza productos locales o de las regiones vecinas, y los complementa con ingredientes, preparaciones y técnicas que provenientes de otras partes del mundo. Un sitio que no conocía y esta genial con productos tipicos colombianos tanto dulces como salados genial para desayunar y comer cosas distintas. https://www.instagram.com/restaurantebarelbembe/